リンツのウサギとクマと…。 [スイスのおいしいもの]
ちょっと時間が過ぎてしまったんですが…、
去年の12月にオットが出張で香港に行ったときにLindtのチョコを買ってきてくれました。
日本にもどこかに売っていたのでしょうか?
私は近所しか出歩かないので見てないんです…。
買ってきてくれたのは、ティディベアやサンタやトナカイ。↓
(こんな感じ。)
もう、食べちゃったり、お友達にあげたりして今はないんだけど、
年開けてからもこんな風に飾ってました。
(小さなティディベアがきのこを囲んでいます〜♡)
(トナカイの親子っぽく。)
ヨーロッパで流れているLindtのティディベアのCMです。
すごくかわいい〜!
このロジャー・フェデラーとリンツのウサギのCMもかわいいですよ。
こちらのウサギもかわいいですよ〜。↓
イースターの頃は、ウサギも欲しいので、売っているところを知っている方は、教えて下さい〜!!
プレッツェルのサンドイッチ。 [スイスのおいしいもの]
2013/01/14 Mon.
今日は、雪がすごいことになっています。
出かける予定だったのですが…とりあえず、家で待機中。
今日は、前から気になっていたスイスのプレッツェルを紹介します。
最近は、日比谷公園のオクトーバー・フェストやAuntie Anne'sが人気なので
プレッツェルをご存知の方も多いと思いますが、スイスのプレッツェルの食べ方はちょっと違います。
きっと生地の部分はドイツやフランスのとそんなに違わないと思いますが、食べ方が独特。
それがコレ、プレッツェルのサンドイッチ! ↓
(はみ出していても平気っ!)
私はスイスでコレ ↑ にすっかり慣れてしまっていたのですが、
ドイツの友達に話たら「そんな変なのは見たことない」と大笑いされちゃいました。
スイスではベルンの駅にもある「Brezelkönig」が人気ですかね。
(サイトの中の動画にこのサンドを作っている場面がありますよー。)
プレッツェルは元々そんなに厚みもないし、しかも大きな穴が空いていますが、
それでもそれを無理矢理スライスして、その間にハムやチーズなどを挟みます。
(こんな感じにスライスします。結構難しいです。)
もちろん、私も初めて見た時はビックリもしましたし、あまりの強引さに少し笑いました。
でもこれが食べてみると、プレッツェルのモチモチ感とハム、チーズの組み合わせが何ともグーっ!
日本のデパートの催事でもビールのお供に岩塩付きのハードタイプを売っているのをたまに見かけるので、
食事向きのソフトタイプもあればイイのに思っていたのですが、
真剣に探してみると、
ドイツのハム、総菜で有名な「Kaefer」(三越各店に出店、この記事のプレッツェル)
ストラスブールの高級総菜店「KIRN」(そごう横浜)
などで控えめに売られているのが分かったので、これからは安心です。
この記事を書きながら改めて調べてみると楽天でも取り扱いをしているお店がありました
あと、最近、五反田で偶然入ったカフェにはスイスのHiestandのプレッツェルがあったので、
オットのお弁当用に買いました。
オットは、これを普通にお弁当として会社に持って行っていますが、
まわりの人々に「なんすかぁ〜!?それ〜!?」と驚かれたそうです。ふふっ。
ジビエ〜鹿肉の季節。 [スイスのおいしいもの]
レストランの店頭に「La Chasse」の文字が現れます。
フランスでは「Gibier(野鳥獣)」ですね。
洋梨の赤ワイン煮、そして私の大好きなスペッツェリ。
リンツのウサギチョコ。 [スイスのおいしいもの]
ブラウンスイスのノンホモ牛乳 [スイスのおいしいもの]
4.5キロのチョコレート。 [スイスのおいしいもの]
リュクセンブルゲリ(LUXEMBURGERLI) [スイスのおいしいもの]
2010/04/10 samdi
前回のチューリッヒの老舗チョコレート屋さん「シュプルングリ(Sprüngli)」の記事では
イースターのウサギチョコ&たまごチョコをご紹介しましたが、
http://swiss-de-bonyari.blog.so-net.ne.jp/2010-04-07
ウサギチョコはすでに自宅にあるので、
↓コレを買ってきました。「LUXEMBURGERLI」です。
(大好きなお菓子「リュクセンブルゲリ(と読むのでしょうか?)」
フタを開けるとこんな感じ〜!!
(実は、すでに数個食べてしまってから「写真撮ろう!!」ということになったので、
数個減っています。)
(夜、写真を撮ったので色が少し変です…。残念。もっとウットリするくらいキレイなんです!)
(いろんな種類をお皿に並べてみました。)
どんな感じかというと、ふわ~っと香りが広がり、素晴らしい風味と絶妙な甘み!
外側もさくっとしていて食感がよく、クリームがまたいいのっ!!(これじゃあ〜わからんよっ!!)
チューリッヒにお立ち寄りの時は、だまされたと思って、是非ご購入下さいませ。
試してみる価値あり!!です。
(はみ出さんばかりのクリーム。おぉ〜っ!!)
こうして写真を見ていると、また食べたくなりました。
次の機会を今から楽しみにしています。